种“野草”叶子似鸭脚,农村很常见,女孩子多吃有好处!

大家好,我是小花,今天又要跟大家来推荐好吃的野菜了。因为小花是个喜欢养花的吃货,因此特别爱给大家推荐一些好吃又好养的植物,喜欢的朋友千万不要错过哦!

这种野菜长得十分特别,看起来就像鸭脚一样,实在是好玩。小花刚开始也不认识,后来请教了外婆才知道,原来它叫鸭脚菜,这完全是根据它的形状取出来的名字,而且在很多地方都有着不一样的称呼。它不仅好吃,而且营养丰富,特别是有利于女孩子的身体。小花一听不得了,那还不得家里养一盆多吃吃啊。

一、如何辨别

其实辨识鸭脚菜还是挺容易的,只要找叶片长得像巴掌大的枫叶的形状就八九不离十了。而且它成熟的时候中间会有一根标志性的花箭,所以找起来还是比较容易的。那在哪里能找到它呢?其实很多地方都会有,比如树林里、路边、草地里等地方都有可能会出现哦。

二、如何栽种

也许农村很容易找到,但是生长在城市里的话就比较难吃到了。因此小花建议大家可以在家里养一盆,只要简单地扦插就行了。去野外采来的鸭脚菜不要吃完,留下几根带根的就能长出一大盆哦。

、选择枝条的时候一定要注意下,千万不能选那种比较柔弱的当年生的枝条,因为它们很可能成活不了。最好选那种健壮的枝条,可以先捏一下看是不是比较硬就知道了。

2、然后剪成手掌长短的样子就行了,记得要留一些芽点哦,这样更容易发芽。

3、把枝条下面的叶片都清理掉,只需要留下上面的一两张就行,这时就可以扦插了。

4、使用一些干净的沙土,喷湿之后扦插,大概等待一个月之后,鸭脚菜就能慢慢生长了哦!

在家里养一盆的话,想吃了随时都能摘来吃,而且它养起来一点也不娇气,毕竟是野菜出生,真的比那些娇贵的花朵好养太多了。

三、营养价值和吃法

鸭脚菜对女性的身体特别有好处,能帮助女性调理身体,一些身体上的小毛病都能吃好。因此真的存在一些小毛病的女性,一定要经常吃,毕竟身体才是最大的本钱啊!

外婆告诉小花,鸭脚菜最好吃的做法,就是煲汤,于是小花试了试,真的美味到不行,鲜味中带点甜味,跟一般的蔬菜完全不一样。大家都知道,广东人最喜欢煲汤了,因此这个菜在他们哪里非常受欢迎,而且它们还称之为女人菜,同时也创造出了很多的吃法。因此大家平时完全可以在煲汤的时候将里面的蔬菜换成这个鸭脚菜,保证能提升整个菜的口感哦!除此之外,它还能用来泡茶,比一般的花茶营养好太多了。

如果一次吃不完,那就将鸭脚菜清洗干净之后晒干,放在阴凉的地方保存,这样想吃的时候就直接加到汤里或者泡茶,是不是很方便呢?好了,今天就介绍到这里,大家吃过这个野菜吗?欢迎留言分享你的感受哦!

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