脑血栓最怕的两种食物:大蒜,西蓝花。蒜蓉西蓝花,隔三差五吃点,让血栓悄悄变走。

西蓝花功效

1、避免血管阻塞西兰花含有一种化学物莱菔硫烷,能够启动血管内的一种保护性蛋白质,形成自身的防卫系统,从而避免血管阻塞。

2、清化血管西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化

防止血小板凝结成块。

3、增强肝脏解毒能力多吃西兰花还会使血管壁加强,不容易破裂。西兰花中丰富的维生素C含量,可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生。

4、杀菌西兰花还具有杀死幽门螺杆菌的功效。

西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右;

2浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫至西兰花断生后,捞出沥水;

5、对抗糖尿病西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

做法;

3.炒香蒜末,然后放入西蓝花

忌口

1、减少脂肪摄入:在人体内部,脂肪含量过高会给血液循环造成压力,进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜,减少脂肪摄入,以降低血液中的胆固醇,保持血管的畅通。

2、补充蛋白质:脑血栓患者可以适量补充蛋白质,如鱼类、豆制品、瘦肉等,但不宜吃太多,以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食:脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人,少吃点心、糖果,少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪,并在体内蓄积,使人发胖,增加体内血糖、血脂及血液黏滞度,不利于脑血栓患者的康复。

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