古老医学的魅力（中）

本期将带领大家一同认识下我们身边的“中药”，以便增进对中药知识的掌握，了解它们的功能用途，在日常生活中正确应用，更好地预防疾病、强身健体。

曼陀罗★★

曼陀罗花不仅可用于麻醉，而且还可用于治疗疾病。其叶、花、籽均可入药，味辛性温，有大毒。花能去风湿，止喘定痛，可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。叶和籽可用于镇咳镇痛。（百度百科）

有毒，为镇静要药，可松弛肌肉，古代麻沸散和云南白药保险子主要成分，民间花、子、叶、根各有不同用法，分治不同疾病，子十粒嚼服可治疗失眠。

2

鬼针草★★★

嫩时可当菜吃，还算可口，据说对降低转氨酶效果很好。可疏散肝热。

3

苦菜★★★★★

云南人称青菜为苦菜，其实图中的才是苦菜，古本草列为上品，可健胃益胆，抗肿瘤，很适合现代人。苦菜虽为苦味野菜，但富含营养，有人体需要的多种维生素、矿物质、糖类等，可以炒食、凉拌，也可以做馅、烧汤，还可以制成野菜罐头、腌酸菜。

4

葵菜★★★

有野生和家种两种，《本经》列为上品，是食之有益于健康的蔬菜，现在大部分地区不知道食用。上图中为野生种，可通利五脏，根用以通利肾窍，叶以红糖为引，治疗疮肿外敷有效。

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荨（xún）麻★★

药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。有患者说其根对治疗荨麻疹有奇效。

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龙葵★★★★★

东北俗称“悠悠”，非常甜，可清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。

7

野薄荷★★★★

味道和作用和家种者相似，散风热，逐秽气，解鱼虾毒。

8

灰菜★★

一般不入药，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤积。

9

夏枯草★★★

应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。无毒，嫩苗应该可作菜。

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车前草★★★★

药店用子，草与子同功，清膀胱热，利肾气，预防积石，此外，引肺热从小便出，可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种，小叶者良。

11

铁蒿★★★

蒿类多，有药用，也有食用，也有药食两用，药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热，与青蒿相似，味不太苦，困难时期老百姓也食用充饥，有食用保健价值。

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蒲公英★★★★★

俗称“婆婆丁”，性味甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染。盆腔炎，痈疖疔疮。

应用参考:

1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。

2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎混合饭后服。

3.痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克，水煎服。

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灯笼草★★★

这个就不用多说了相信小时候经常采食：酸平.清热解毒,利尿止血,消肿散结.。此药有收缩子宫作用,孕妇忌用

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苍耳子★★★★

性温，味辛、苦。功能主治：散风湿，通鼻窍。用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。附注：苍耳全草亦供药用，治急、慢性胃肠炎，菌痢。

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马莲★★★★★

马莲又叫马兰花，马莲花，马兰。马莲的花、种子、根均可入药。花晒干服用可利尿通便，种子和根除温热、解毒。种子有退烧、解毒、驱虫的功效。

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荠菜★★★★

是一种最常见的野菜，既可炒食、凉拌，又可作饺子馅。又名：护生草、香田荠、揽鼓菜等。十字花科荠菜属。药用全草。性平，味甘。和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。

17

小蓟★★

野菜之一。又名：刺儿菜、猫蓟、刺萝卜、刀菜、野红花等。菊科蓟属。药用全草或根。性凉，味甘。入肝、脾二经。凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。

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红蓼（liǎo）★★★★

俗称“狗尾巴花”，因其生长迅速、高大茂盛，叶绿、且花密红艳，适应性强，适于观赏，故适宜做观赏植物。果实入药，名“水红花子”，有活血、止痛、消积、利尿功效。

19

狗尾巴草★★★

狗尾巴草，别名狗尾草，属禾本科、狗尾草属一年生草本植物。有祛风明目，清热利尿的作用。生于海拔米以下的荒野、道旁，为旱地作物常见的一种杂草。

20

一串红★★★

药用部分为全草，生长期皆可采收，鲜用或晒干备用。性味及功效：甘，平。清热，凉血，消肿。

21

小窃草★★★

生长于杂木林、林缘、路旁、河沟边以及溪边草丛，海拔-米。果实有小毒，有活血消肿、收敛杀虫的功效，用于慢性腹泻、蛔虫病、痈疮溃烂久不收口、因道滴虫病等症。果实还可提炼芳香油。根与肉共煮可治吐血症。

22

牵牛花★★★

性寒，味苦；有毒。功能主治：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。牵牛花的药用价值较高，明代吴宽写诗赞道：“本草载药品，草部见牵牛。薰风篱落间，蔓出甚绸缪。”具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。

23

白芷★★★

解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣。

24

野生紫苏★★★★

入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。

25

蒺（jí）藜（lí）★★★

果入药能平肝明目，散风行血。果刺易粘附家畜毛间，有损皮毛质量。为草场有害植物。

26

苦苣菜★★★★

几千年来中国劳动人民一直食用野菜，食法多样，在民间形成了传统的食用方法。苦苣菜的一般食法有：

1、鲜食：将幼苗或嫩茎叶洗净，用沸水焯2~3min，放人清水中浸泡，去苦味，凉拌，蘸酱，炒食或做馅。

2、晒干菜：将鲜菜去杂，洗净，开水烫一下，再用清水冲洗，晒干或烘干贮藏。食用前热水泡开，炒食或炖肉。

3、腌咸菜：将鲜菜洗净，沥干水，在缸内按一层盐一层菜排放，并拌入相关佐料，封贮，10d后即可食用。

4、做罐头：鲜菜去杂、洗净、整形，放入由食盐、氯化钙、柠檬酸配成的预煮液中煮沸2~3min，清水浸泡漂洗1~2h，去除苦味。鲜菜分级、整形、装罐，加入配好的汤汁，放入灭菌锅高温灭菌，冷却，贮藏。

5、速冻菜：将菜去杂、洗净、修整、分级，放入速冻机进行速冻，再置于冷库中贮藏。

27

狗牙根★★

其根茎蔓延力很强，广铺地面，为良好的固堤保土植物，常用以铺建草坪或球场；唯生长于果园或耕地时，则为难除灭的有害杂草。模式标本采自南欧。根茎可喂猪，牛、马、兔、鸡等喜食其叶；全草可入药，有清血、解热、生肌之效。

28

反枝苋（xiàn）★★★★★

反枝苋含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C，对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。反枝苋中没有草酸，多含的钙质很容易被人体吸收，而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的作用，被誉为“补血菜”。苋菜中含有多种氨基酸，尤其含赖氨酸，使人体所必需的，而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少，因此常吃反枝苋对人体的健康很有益的。因反枝苋性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖同食。嫩茎叶为野菜，也可做家畜饲料。

29

旋覆花★★★

现代研究，旋覆花对免疫性肝损伤有保护作用，其化学成分天人菊内酯有抗癌作用。其根及茎叶或地上部分亦可入药，治刀伤、疔毒，煎服可平喘镇咳。是黄花，黄蕊，非常好看。

30

狗娃花★★

性味苦，凉，入心经。解毒消肿。用于疮痈肿毒、蛇咬伤。

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