高血脂是很多人常见的病症，大多表现为血液中的脂质水平升高，血液中的脂质也被称为血脂，其主要包括甘油三酯、胆固醇等物质。这些物质大部分来自于食物，当体内摄入过多的高脂肪食物，会增加代谢的负担，造成脂质积聚在身体中，或者血管中，导致高血脂，影响血管健康。

高血脂的人，一般会表现出血液粘稠，经常出现头晕、恶心，四肢乏力等，容易出现困顿。这都是由于血液变得粘稠，血液循环减慢导致的，同时血脂升高后，皮下组织也会变得脂肪增厚，出现肥胖的症状。血脂过高是吃出来的吗？3样食物可能会升高血脂，尽量少吃一点。

血脂过高是吃出来的吗？

引起高血脂的病因有很多，可能与先天性和遗传有关，也可能与体内的代谢功能紊乱有关。除了先天和遗传，部分原因和饮食相关，经常吃一些含有较高胆固醇、脂肪、油脂、高糖的食物，都会导致体内摄入的脂肪过高，所以控制饮食是调节血脂的主要方法。

少吃肥肉：肥肉中含有的油脂是很多的，肥肉的主要成分为脂肪，脂肪中还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇虽然是脑、肝、心、肾必不可少的物质，也是人体内分泌激素的主要原料。但是如果胆固醇在人体内的含量过高，就会出现血脂过高的情况，所以尽量少吃一点。

少吃腌制的鸭蛋：鸭蛋是营养比较丰富的食物，其中含有较多的蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁、磷等营养物质。但是鸭蛋腌制后，其中会出现一些有害物质，而且含盐量过高，会对心血管的健康造成影响。过多的钠离子会堵塞血管，使血液流通不畅，再加上鸭蛋中的磷脂含量过多，会堆积在血管中，进而出现血脂过高的情况。

少吃糖：糖的摄入并不会直接导致肥胖的发生，而是糖分在进入人体后，如果代谢不完全，会转化为脂肪积聚于血液和皮肤中。尤其是蔗糖和果糖，内含的饱和脂肪酸，会引起血脂升高，也会加重肝脏等脏器的代谢负担，以及胰岛的分泌功能下降，进而出现血脂升高的情况，所以尽量少吃一点。

平时一定要少油腻多喝水，多一味酸我国王性炎教授在中国特有树种元宝枫中发现了少量的神经酸，后经过先进科学技术，萃取提纯后获得含量达6%左右的神经酸，命名为枫烯鲨酸，弥补了世界上神经酸稀缺的空白。枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。