ldquo泥溪老乡rdquo乡间
这两天,到处都忙栽秧子,割菜籽,种花生,走在乡间小路也闻到青草阵阵的清香。但对于吃货来说,除了农忙,还要忙着挖掘田里藏着的儿时美味! 土黄鳝 黄鳝经长得很肥了,肉也多,随便田里一找,就是这么大一条。 回去红烧或者裹着面粉炸来吃,因为土黄鳝是土生土长的,所以都自带着一股淡淡的土腥味,感觉不摆了口水直流。。。。 放学了不回家三五几个到田里到处掏。。。 放学不回家三五几个山上路边摘刺泡儿 螺丝肉 不晓得为什么?打完谷子田里的再生秧子,生长速度成倍增长,于是吃货们忙完了秋收,没事做去田里捡螺丝,烧黄鳝,自己没吃完的还可以拿去街上卖,运气好的一天能挣几百元。。。。 田鱼 我记得小时候,每年栽秧子的时候,蓄水比较强的秧田里就会放养一群鱼苗。等到打谷子的时候,就边打谷子边逮鱼! 走在乡间小路上闻到一阵独特的香味此处不远一定有鸡丝菇的存在。烧汤非常好吃在放上一个大头菜美味极了据说鸡丝菇是白蚂蚁养来自己吃的真菌然后涨快了点吃不完冲出了土面被四川的好吃嘴发现了这一美食 啥都不多说了!直接上图~你们懂得! 彩板鱼,经常去天吧氹里用撮箕尧 母猪壳现在已经非常少了 黄辣丁 秧鸡儿 野板栗 刺糖果儿 野鸭蛋 乔子叫叫二 黄花 酸溜溜有点向四叶草但是只有三片 书名树莓俗称耗秧泡儿 地瓜 牛奶奶儿 水红子又酸又涩还大把大把的往嘴里塞,哈哈... 桑葚泡儿非常好吃现在超市里有卖了。。 也许你长大后游遍了大千世界,吃遍山珍海味,却很难再找回这份简单的味道!甚至有些已经消失或绝种了! 老家是农村的,赶紧回去找找,否则错过这一季鬼晓得又要等好久··· 老乡顶起你们说要不要的 分享家乡分享农村 请分享出去让更多朋友知道吧! |
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